Convegno a Caltabellotta per la valorizzazione della cultivar “Biancolilla”

La Biblioteca Comunale di Caltabellotta ha ospitato un incontro sulla valorizzazione del territorio e della cultivar biancolilla, da sempre un’eccellenza siciliana. Gli interventi hanno approfondito le opportunità per conoscere meglio le pratiche di olivicoltura e le sfide della sostenibilità, anche in termini di turismo, agricoltura e produzione di qualità. La due giorni di studio è proseguita con una giornata tecnica presso l’Azienda agricola Pecorino, in contrada Salinella, dove si è parlato di gestione colturale, modelli di impianto e forme di allevamento per la nuova agricoltura.