Menfi si prepara a ospitare la 27esima edizione di Inycon, l’evento che celebra la sua tradizione vitivinicola. La manifestazione, che prende il via oggi, metterà in mostra non solo i vini delle Cantine Settesoli, ma anche la crescita della produzione di olio, che ha reso Menfi la prima “Comunità dell’Olio d’Italia”. Durante i tre giorni di eventi, si discuterà anche di un’ambiziosa proposta: la creazione di un consorzio di tutela per la DOC Menfi, con l’obiettivo di unificare l’intera produzione agroalimentare del territorio sotto un unico e riconoscibile “marchio Menfi”. Un passo avanti significativo che conferma la volontà di valorizzare tutte le eccellenze locali.
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